Pittoresque

Auguste Tivollier, arrivé à Toulouse en 1853, devint cafetier « chic » près de la place du Capitole mais s’intéressa vite à la fabrication de foies gras, pâtés et terrines « à la truffe », en innovant dans les procédés et une recette secrète « fameuse ».

Georges Castex, “le peintre de Toulouse”  nous laisse un témoignage attachant du petit cloître des Augustins, avec un enfant et des colombes, ses nombreux décors de bustes et statues.

Un 6 juin 1977, l’ancienne église Saint-Pierre des Cuisines était classée Monument Historique. Construite sur une nécropole gallo-romaine, c’est un de plus anciennes églises toulousaines. Et un lieu historique important.

C’était un 19 mai : en 1891, pour trois jours, Toulouse reçoit en grande pompe le Président Sadi Carnot

Le 30 avril 1845, « la Toulousaine » (la tolousaino ou la tolosenca) est exécutée dans l’enthousiasme au théâtre du Capitole. Louis Deffès a composé cette pièce à partir d’une poésie languedocienne d’un certain Lucien Mengaud. Elle arriva quelques années plus tard à l’oreille de Claude Nougaro !

A Toulouse, en 1494, les Capitouls avaient autorisé les compagnons de la corporation à maintenir leur confrérie et chapelle dans l’église de leur choix.. en invoquant la protection du grand saint Honoré sur la profession et la ville.

L’artiste nous offre une vue romantique des allées du faubourg Saint-Etienne, nos actuelles allées Forain – François Verdier avec sa foire aux chevaux.

C’était un 12 avril : en 1862, était inauguré place du Capitole un service d’omnibus à impériale à un cheval qui comprenait 9 voitures.

A l’avenue de la Colonne, la célèbre fabrique d’ameublement d’église.. et “fantaisies”.. Photographies personnelles

Il y a cent ans, au Palais des beaux-arts, quai de la Daurade, la poupées célébraient aussi Poésie et Histoire toulousaines..

Rafraîchissant, le geyser de la place du Capitole. Une fontaine disparue bien mystérieuse.

M. Darnajou négociant venait avec ses vaches à l’auberge « la Mouche » avenue des Minimes