Un 21 mars
En 1775, c’est le retour du Parlement à Toulouse. Les Capitouls offrent une fête grandiose aux toulousains avec décorations, spectacle et feu d’artifice et illuminations sur la place du Capitole
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Le tableau de Moretti montre un édifice où quatre consoles représentent les vertus (la Religion, la Justice, la Bienfaisance et la Prudence) couronné par la figure de Louis XVI.Les consoles portent des mascarons où coule du vin en abondance où le peuple puisait à sa fantaisie et recevait du pain. Aux quatre angles de la place, des théâtres supportent les musiciens, des comédiens et des marionnettes. Des danseurs de corde de l’Opéra sont aussi de la fête.*
*D’après P. Barthès, dans « Images et fastes des Capitouls de Toulouse ». 1990. Mairie de Toulouse.(Illustration : « Le Capitole et la décoration pour le feu d’artifice de 1775 ». Moretti. Musée Paul Dupuy, ouvrage cité)