Marché au “Cristal” tôt le matin, il y a quelques années. Toutes les couleurs des fruits et légumes du pays toulousain avec la basilique Saint-Sernin sous une belle lumière.
Le marché tient son nom d’un établissement d’antan, très fréquenté, le Grand café Cristal Palace, à l’angle de la place Matabiau (actuellement place Jeanne d’Arc et du boulevard de Strasbourg.
Il accueillait des concerts symphoniques. Dans les années 20, s’y retrouvaient les membres de l’Autoclub du Midi et des Pyrénées pour saluer les rutilantes machines et leurs pilotes des “raids” de motocyclettes qui y faisaient étape.
Sources : photograhies personnelles. publicité ancienne, détail. Site chalets-roquelaine.fr/