C’était un 6 mars : en 1805, le Conseil Municipal décidait la construction d’une porte monumentale à l’entrée du jardin des Plantes, dessinée par Jacques-Pascal Virebent.
On utilisa des colonnes en marbre de Caunes-Minervois venant de la chapelle des carmes.
C’était sur l’ancien domaine du couvent des carmes déchaussés dont l’église Saint-Exupère garde le souvenir.
(A lire : Yves Lignereux. Les débuts du Jardin des Plantes de Toulouse. Bulletin du centre d’histoire de la médecine. Photographie A. Trantoul. Labouche frères. Archives départementales 31. 2 FI 555 1462)